язик яловичий, медальйони з яловичини у беконі на грилі, стейк зі свинини, овочі гриль, печена картопля, соус грибний, соус «барбекю»  ВИХІД: 1 кг.
****************************************************
Подарунок два сети настоянок 

Шашлик курячий, шашлик зі свинини, ребра свинина запечені під вишневим соусом, овочі гриль , запечена картопля,  соус до шашлику, слус "чимічурі"  Вага 900 гр.
****************************************************
даруємо на Ваш вибір 4 келихи пива Августин Світле або сет настоянок Галушка

курячі крильця у хоспері, курячі криляця фрі, сирні кульки, хрусткі пельмені, соус «грибний», соус «барбекю" 
****************************************************
Подарунок : два келихи пива Августин світлого

Соковитий  шмат ошийку на хрусткому лаваші, з маринованими огірками та цибулею, підсмаженим до скоринки запашним хлібом, перцем чілі та аджикою з баклажану.

це одна з найвідоміших у світі страв української кухні. Ніжне м'ясо індички у хрусткій паніровці у дуеті  з  чорною смородиною дає неперевершені гастрономічні враження. А ще обліпиховий соус та пюре з печеної картоплі,  як каже наш бренд шеф це просто «Винос мозку»
************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Ананасівка" та настоянка власного виробництва "Вишневі ночі" або пиво власного виробництва  "Августин Медове"

Свинячі ребра у імбірно-пивному маринаді, подаємо з картопляним гратеном, кукурузяними чипсата та томатною сальсою
************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Вишневі ночі" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

Смажені шматочки пряного соковитого курячого філе, подаємо  з чіпсами із лавашу, кукурудзою гриль, міксом салату, томатами черрі, пармезаном та соусом «цезар».

яловичий язик - гриль з печеною картоплею, маринованим огірком та вершковим соусом з печерицями та білими грибами...і нехай увесь світ зачекає...
************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Абрикосівка" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

Запечене філе качиної ніжки  з пікантною тушкованою капустою з беконом, карамелізованою грушою, томатною сальсою та чіпсами з кукурудзи

половинка смаженого курча з картоплею, селерою та морквою доповнені вершково-часниковим соусом та хрустким хлібом

Соковита яловичина на хрусткій чіабаті доповнена вершковим соусом з сиром «дор блу», міксом салату, томатами чері та пармезаном

подаємо на лаваші з соусом барбекю та маринованою цибулею

подаємо на лаваші з маринованою цибулею та соусом барбекю

це не тільки про смак, це про  історію нашої країни, про  наше про коріння…
-класичне поєднання пухких галушок зі шматочками курячого м’яса  та вершково-овочевим соусом
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Полуничний поцілунок" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

галушки 3 шт.,  фаршировані м’ясом та фірмовий соус з додаванням  білих грибів, печериць, вершків та сиру
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Ананасівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

галушки (3 шт.)  фаршировані соковитою начинкою з качиного м’яса  з вишневим соусом
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Вишнева" та настоянка власного виробництва "Ананасівка" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

поєднання пухких галушок запечених з соусом та  асорті сирів
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Абрикосівка" та настоянка власного виробництва "Ананасівка" або пиво власного виробництва  "Августин Медове"

3 шт. класичне поєднання пухкого тіста та м"яса
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Хріновуха" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

Галушки з чорного тіста з лососем свіжої солі, крем сиром та апельсином
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Цитрусівка" та настоянка власного виробництва "Ананасівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

беконом картоплею та зеленою цибулею
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

асорті галушок  з м"ясом, з печінкою,  з качкою,   з лососем, подається зі сметаною

смак знайомий з дитинства, пухкі соковиті та солоденькі...

можемо сказати одне їх точно варто спробувати							                 

вареники на пару з полуницею та бальзаміком

з курячим м"ясом
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Грушівка" та настоянка власного виробництва "Цирусівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

варенички з кислою капустою та цибулькою
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Цитрусівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

з яловичиною та свининою

кролик з волоським горіхом – ідеальний дует

з капустою та копченими ковбасками

Наша українська відповідь «Хеппі Мілу»
Склад: бургер з дитячим соусом «кетчуп та котлеткою з яловичини, запечена картопля, кетчуп, сік та іграшка

кольорові пельмені з індичкою

наша відповідь авокадо тосту, хліб зі хрумкою скоринкою, два види копченого м’яса, сало, яйце «пашот», вершковий крем сир та овочі, що тут вже дадати?

сбалансований та смачний сніданок, вівсяна каша з вершками, асорті з грибів, трюфельною пастою та зеленою олією - запорука гарного дня)

яєчня з двох яєць,  картопля засмажена до хрусткої скоринки, запашна тюлька на чорному хлібі, зелень і все це доповнено 50 грамами нашої крафтової настоянки "хріновуха" – ідеальний сніданок до недільного ранку

яєчня з беконом,   маринованими томатами  та хрусткими шматочками хліба

зі сметаною, вишневим соусом, шматочками фруктів та ліщиною

...ніжні та пухкенькі оладки з цитрусовим медом, шматочками фруктів, обліпиховим соусом, карамелізованим волоським горіхом та морозивом, це як у дитинстві, тільки краще...

з соусом із чорної смородини, сметаною та горішками

- частина українського культурного коду, подаємо зі шматочками качиного м’яса, справжнім полтавським салом, сметаною, хлібом та  зеленою цибулею
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Хріновуха" або квас власного виробництва

класична окрошка на основі айрану та квасу з копченим філе курки та свіжою мятою

 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або квас власного виробництва

це той суп, що у дитинстві готувала бабуся...
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або квас власного виробництва

весняний борщ зі  щавлем, куркою, сметаною та частинкою нашої любові)
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або квас власного виробництва

Літні оладки з кабачків з вершковим крем сиром, лососем малої солі та огірком
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Бананівка" та настоянка власного виробництва "Лещинівка" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

соковита начинка з м’яса кролика з  вершками та трюфельною пастою у хрустких та запашні млинцях...
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Цитрусівка" та настоянка власного виробництва "Ананасівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

класичне та смачне поєднання дерунів, хрусткого бекону, вершкового соусу з грибами та крем сиру
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Перцівка" та настоянка власного виробництва "Полуничний поцілунок" або пиво власного виробництва  "Августин Темне"

подаються з вершковим крем сиром, свіжим хрумким огірком та слабосолоним лососем
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Ананасівка" та настоянка власного виробництва "Абрикосівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

бургер зі свининою, маринованими огірком та та цибулею, свіжими томатами, салатом ромен та гірчичним соусом з в"яленими томатами, подаємо з запеченою картоплею
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Виневі ночі" та настоянка власного виробництва "Грушівка" або пиво власного виробництва  "Августин Медове"

ніжні млинці  з лососем слабої солі, крем сиром, свіжим огірком та соусом "Чотири сири"
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва "Цитрусівка" та настоянка власного виробництва "Ананасівка" або пиво власного виробництва  "Августин Світле"

Галушки з чорного тіста з лососем свіжої солі, крем сиром та апельсином, під розплавленим подвійним сиром "чедер"

бургер зі свининою, маринованими огірком та та цибулею, свіжими томатами, салатом ромен та гірчичним соусом з в"яленими томатами, подаємо з запеченою картоплею

ром настоянний на анчані, кокосовий ликер, сауер мікс, ананасовий фреш. Шоу подача з сухим льодом та трояндою

яблучний лікер, домашнє яблучне пюре, проссекко. Шоу подача сухий лід та троянда

...мус на кокосовому молоці з базиліковим  ганашом та хрусткою мигдально- шоколадною крошкою, подається на морскому камінні з сухим льодом

курячі крильця фрі з соусом "барбекю"
 ************************************************
Рекомендуємо до страви: пиво власного виробництва  "Августин Світле", "Августин Темне" або "Августин Мелове" або все і одразу)))

сирні кульки з часником та сухарями панко
************************************************
Рекомендуємо до страви: пиво власного виробництва  "Августин Світле", "Августин Темне" або "Августин Мелове" або все і одразу)))

класичні пельмені, обсмажені у фритюрі, такі собі малентки чебуреки)
****************************************************
Рекомендуємо до страви: пиво власного виробництва  "Августин Світле", "Августин Темне" або "Августин Мелове" або все і одразу)))

в’ялено копчене, миргородське, сало в зелені, сало у суміші перців з хрустким хлібом, гірчицею та цибулею
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

копчене вершкове масло, булочка кунжутна, булочка гречана та хрусткі коржики

мариновані огірки, томати, сливи, буряк, часник, капуста з запашною олією та зеленою цибулею
сало у суміші перців з хрустким хлібом, гірчицею та цибулею
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

сири від наших партнерів, справжніх крафтярів з Полтавщини - Ляліківської сироварні. У Вас є змога скуштувати: сир витриманий, сир з маслинами, сир з пажитником, сир козиний...
сало у суміші перців з хрустким хлібом, гірчицею та цибулею
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Лещинівка" та настоянка власного виробництва "Бананівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

асорті ковбас (куряча копчена, копчена зі свинини, кров’яека  та балик) з гірчицею та хріном

сало у суміші перців з хрустким хлібом, гірчицею та цибулею
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

ну ви зрозуміли звідкіля родом наш бренд шеф,  
картопелька з ароматною тюлечкою, маринованою цибулькою та запашною олією... 
сало у суміші перців з хрустким хлібом, гірчицею та цибулею
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

з в’яленими томатами та каперсами та козиним крем сиром, кажуть що в Києві без нього ні як
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Вишневі ночі" та настоянка власного виробництва "Поцуничний поцілунок" або пиво власного виробництва "Августин Темне"

форшмак з тар таром із огірка за авторським рецептом бренд шефа

***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

Запечений молодий буряк з козиним крем сиром, руколою та кедровими горішками	
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Вишневі ночі" та настоянка власного виробництва "Полуничний поцілунок" або буряковий квас власного виробництва

класичний салат за одеськами мотивами)
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

з картоплею, квашеною капустою, маринованими опеньками та огірками, вареним яйцем, зеленою цибулею та запашною олією

***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле"

запечене качине філе  з персиками та лохиною, козиним крем сиром , міксом салату та ліщиною, легко, витончено та смачно)

авторський салат з куркою, беконом та соусом з українських анчоусів

свіжі огірки, томати, перець, листя салату з соусом на Ваш вибір (оливкова олія, сметана, майонез)
***************************************************
Рекомендуємо до страви: настоянки власного виробництва " Хріновуха" та настоянка власного виробництва "Перцівка" або пиво власного виробництва "Августин Світле" та шашлик )))

чотирі види томатів, бринза з молока полтавських корів, зелень та запашна олія...

Салат з копченим м’ясом, персиком, козиним крем сиром та заправкою на основі полуничного йогурту

соковите філе коропа у хрусткій скоринці в поєднанні з овочами (перець, кабачок, морква, броколі, цибуля, часник) у кисло-солодкому соусі з гостринкою. Філе коропа маринується з імбиром та спеціями, обсмажується у пухкому клярі.

ніжні котлетки зі щуки, підсмажені до хрумкої скоринки, подаються з картопляним пюре та соусом "Чотири сири"

Річкова форель з овочами(баклажан, цукіні, броколі) запечена у духмяних  травах  та кисло-солодкому соусі  з кунжутом , хрусткими цибулевими кільцями та    морквяно-цитрусовим  соусом

Шматочки філе лосося, запечені до ідеального стану «розе» с кисло-солодкими соусом, ніжним крем сиром з в’яленими томатами, ферментованими фруктами , міксом салату та томатами черрі.

філе дорадо смажене у хоспері з запеченою та фаршированою крем сиром та ікрою летючої риби  картоплею, міксом салату, ферментованими фруктами  та  соусом з мідій.

за авторським рецептом від нашого бренд шефа

з сирною сіллю

баклажан, цукіні, перець, томати чері та кукурудза під соусм "Чімічурі"

картопля приготована, як класичне різотто з вином, устричним соусом та пармезаном. Це варто спробувати)

молода картопля з вершковим маслом та кропом

Страва для компанії (вага 1 кг.) , смажена картопля з полтавським салом цибулею та часником

наш найулюбленіший десерт, хрумкі вергуни з морозивом та сирним кремом зі шматочками фруктів

Наполеон як у матусі з малиновим кюлі

ніжне суфле, що нагадує чіз кейк, тільки ніжніше,  у глазурі з білого шоколаду у середині малинове кулі та карамелізовані волоські горіхт

...медові коржі з заварним апельсиновим кремом, обліпиховим кюлі та лимонним желе...і нехай увесь світ зачекає...

так ми собі його уявляємо... горіховий бісквіт з ліщини, з кремом шалот, солоної карамеллю та   
карамельним шоколадм... ну дуже смачно)))

десерт з фундуком, подається з морозивом,солодкою ватою,полуницею, малиновим соусом,фісташками, та карамелізованим волоським горіхом

зі сметаною, вишневим соусом, шматочками фруктів та ліщиною

морозиво на Ваш вибір ( ваніль ,манго , чорний шоколад, фісташка, пломбир ,сорбет бразильский лайм , сорбет лісова ягода), "вибухова" карамель, солодка вата